Blog Bún Chả Hà Nội
Bún Chả Hà Nội: Ein Sommerklassiker aus der Hauptstadt
Ein weiteres Highlight auf unserer Speisekarte bei 12Sterne Pho Weimar - Ecke Vietnam ist Bún Chả Hà Nội, ein Gericht, das die frischen und lebendigen Aromen der Hauptstadt Nordvietnams einfängt. Dieses Gericht ist besonders in den wärmeren Monaten ein Genuss und verkörpert die Leichtigkeit und den Geschmack des sommerlichen Hanoier Lebensstils.
Der Hauptdarsteller von Bún Chả Hà Nội ist gegrilltes Schweinefleisch, das zuvor in einer köstlichen Marinade aus Soße, Limettensaft, Knoblauch und Zucker eingelegt wurde. Diese Marinade verleiht dem Fleisch einen einzigartigen Geschmack, der süß, salzig, und leicht säuerlich ist. Das gegrillte Schweinefleisch wird dann auf einem Tablett serviert, wo die Gäste es in eine Schüssel mit Reisnudeln und frischem Gemüse tauchen können.
Das Besondere an Bún Chả Hà Nội ist die Kombination der verschiedenen Elemente. Die gegrillte Schweinefleisch wird von den Reisnudeln aufgenommen, und das frische Gemüse, darunter Minze, Koriander. Das Ganze wird mit einer Dippsoße aus Fischsoße, Limette und Chili abgerundet. Dieses Zusammenspiel von Texturen und Aromen macht Bún Chả Hà Nội zu einem wahrhaft erhebenden Geschmackserlebnis.
In Hanoi ist Bún Chả eine beliebte Wahl für ein entspanntes Mittagessen im Freien, und es ist leicht, sich vorzustellen, wie die Einheimischen in den Straßencafés sitzen und dieses Gericht genießen, während die Sonne scheint und das Stadtleben vorbeizieht.
Bei 12Sterne Pho Weimar - Ecke Vietnam bringen wir Ihnen die Sommerfreude von Hanoi mit unserem Bún Chả Hà Nội näher. Unsere Version dieses Klassikers wird Ihnen das Gefühl vermitteln, mitten in der Hauptstadt zu sein, und Sie werden die köstlichen Aromen der nordvietnamesischen Küche in jeder Biss genießen können.
Kommen Sie vorbei und probieren Sie Bún Chả Hà Nội - ein Geschmack von Nordvietnam, der Sie in die Welt der Sommerfreude entführt. Reservieren Sie Ihren Tisch und erleben Sie diese köstliche Spezialität in Weimar!